コラム記事 一覧

2022.9.5

子どもの咀嚼が弱い原因とは？

子どもは食べることで栄養を吸収し心身ともに発達していきます。食べることのスタート地点は口です。口に入った食べ物 […]

2022.9.3

授乳中ってどんな栄養が不足するの？

授乳という行為は、当たり前ですが女性にしか権利はありません。しかも出産を終えて初めて体験することです。初めての […]

2022.8.5

味覚って何？⑤

渋味と同じように辛味も基本味の5つの中に入っていません。これは味覚ではないということでしょうか？ではどうして私 […]

2022.8.4

味覚って何？④

酸っぱい物、渋い物は口に入ると顔をしかめることがあります。皆さんはこれらの味がする大好きな食べ物はあるでしょう […]

2022.8.3

味覚って何？③

皆さんは苦味のある食べ物はお好きでしょうか？何種類か思い浮かびますが、苦味を感じる食べ物が大好きだという方はそ […]

2022.8.1

熱中症予防のために必要な栄養素とは？

地球温暖化の影響もあり、夏場に熱中症になる方が増えています。熱中症対策は十分に考えていますか？夏を楽しく健康に […]

2022.7.8

味覚って何？①

人間の感覚には、視覚、聴覚、嗅覚、味覚、触覚があり、これらをまとめて五感と呼んでいます。この五感の一つの味覚と […]

2022.7.7

お酒のおつまみにおすすめのビーフジャーキーのディップソースとは？

お酒のおつまみに、皆さんはどういった物を召し上がっていますか？おつまみもいろいろですが、ビーフジャーキーがお酒 […]

2022.7.5

子どもの噛む力を鍛える方法とは？

私たちが普段行っている「噛む」という行為は、人間が生きていくうえで大切なことです。噛むことは食べ物を咀嚼するだ […]

2022.7.2

脂質の働きをわかりやすく解説！

「脂質」と聞くと、たいていの方はあまりよいイメージを持っておられないと思います。その通りで、脂質を摂り過ぎると […]