コラム
食事でよく噛むと何かよいことがあるのでしょうか？噛むことによる効果に加え、小顔ダイエットに効果があるおやつにビーフジャーキーがあります。ビーフジャーキーにダイエット効果の他、美肌効果もあることを検証してみましょう。
よく噛むことでの効果はいくつかありますが、そのうちの一つは小顔効果が見込まれるということです。
その根拠の1つはよく噛むことで満腹中枢が刺激され、食べる量を抑えられるということです。もう１つは、よく噛むことで顎の筋肉（咬筋）が鍛えられ、引き締まった顔になるというものです。
ただ顎はあまり噛む回数が多いと筋肉がつきすぎてしまい、かえって顔が張ってしまう可能性があるので注意が必要です。
一般的には30回が最も小顔に効果的な咀嚼回数と考えられています。適切な回数だけ噛むことで健康できれいな身体を作りましょう。
虫歯を予防する方法の一つは「よく噛む」ことです。なぜ虫歯を予防することができるのかというと唾液を多く分泌することができるからです。
唾液には口内の食ベカスや細菌を洗い流す効果や、初期の虫歯を修復する効果があります。
そもそも虫歯は口内にいるミュータンス菌などの虫歯菌が糖質から乳酸を作り、歯の成分であるリンやカルシウムを溶かすことによってできます。
そして溶けてしまった歯を元に戻す再石灰化は唾液の成分により起こるので、初期の虫歯は修復することが可能となります。
噛む回数は、普段の食事でよく噛まなければ食べられないような歯ごたえのあるものを選んだり、自炊をする際は繊維を残すような切り方に変えてみたりすると、普段の生活の中で増やすことができます。
女性なら「小さな顔でスリムなボディ」をたいていの方はあこがれます。しかしダイエットでスリムなボディは得られても、同時に小顔まで獲得するのはなかなか難しいものです。
小顔になれない理由には、むくみ、顔の筋肉が鍛えられていないこと、脂肪がつきすぎていることなどがあります。このうち顔の筋肉を鍛えるには、噛み応えのある食品がよいとされています。
「あたりめダイエット」で人気の「あたりめ」や、同じく噛み応え十分のビーフジャーキーなどが該当します。日常で小腹が空いた時におやつを食べますが、甘い物などではなく、これらの食品をおやつで食べるのがおすすめです。
これら二つのおやつに共通するのはとても硬い食品であるということです。これを歯で噛んで飲み込むには強く、しかも何度も噛む必要があります。
何度も咀嚼すれば顎の筋肉が鍛えられます。顔周りの余分な脂肪が落ち、顎のラインをシャープに引き締めることができます。その結果、たるみも取れるので、二重顎や顎のたるみで悩んでいる方にもおすすめです。
ビーフジャーキーは特に低カロリーで栄養満点の食品です。良質のタンパク質で筋肉や美しい髪の毛・肌を得られるので美容にも最高のおやつです。
おつまみの定番として知られるビーフジャーキーですが、実はダイエットにも効果があると話題になっています。テングビーフジャーキー（レギュラー）は100gあたり300kcalで、同じ肉加工食品のサラミの450kcalに比べて低くなっています。
ビーフジャーキーはただ低カロリーなだけではなく、効果的に痩せるために必要な栄養素が含まれています。
塩分は多めですが、少し食べるだけで満腹感が得られるため、ダイエット中の空腹対策に役立ちます。ビーフジャーキーをよく噛んで食べると、満腹感が得られ食べ過ぎを防いでくれます。
本当に肉を食べただけで肌がキレイになるのかと疑っている方もいると思いますが、美肌効果があるのは間違いではありません。
赤身肉には、タンパク質、鉄、ビタミンBなどの栄養素をはじめ、肌に効果があるあらゆる栄養素が含まれていて、最強の美容食とも言われています。
牛肉ではヒレやモモがおすすめです。牛肉は肉の中でも一番栄養価が高いとされています。豚肉も牛肉と同様にヒレやモモがおすすめです。鶏肉はモモ肉が比較的他の部位より栄養価が高いのでよいと言われています。 赤身肉を食べると、具体的には新陳代謝を活性化させて細胞の再生を助ける亜鉛や鉄、ビタミンB群を摂取できます。また、美容だけではなく悪玉コレステロール値を下げる効果もあります。
食事でよく噛めば満腹中枢が刺激され、食べる量を抑えられます。また顎の筋肉が鍛えられ、引き締まった顔になります。よく噛むと唾液を多く分泌します。唾液には口内の食ベカスや細菌を洗い流す効果や、初期の虫歯を修復する効果があるので虫歯予防にもなります。
あたりめダイエットに代表されるように、よく噛む食品はダイエット効果が高いとされています。特にビーフジャーキーは栄養素も多く含み、ダイエット効果はかなり期待できます。おまけに赤身肉による美肌効果もあるので、女性には嬉しい食品です。おやつに補食にぜひビーフジャーキーを味わい、そのダイエット効果や美肌効果を実感してみて下さい。
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