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2007年1月23日

D'arbo ダルボ　ダブルフルーツスプレッド

ダルボのダブルフルーツスプレッドはお手頃な価格ながら、味は本格的！フルーツ含有率が70％と高く、また平均糖度が約４１度と低く甘すぎない為、生の果実の香りが生きています。個人的には、ローズアプリコットジャムがお薦めですが、ランキングは下記の通りです。

　　◎◎　人気ランキング　◎◎

1位　ガーデンストロベリージャム
2位　ブラッドオレンジマーマレード
3位　ローズアプリコットジャム

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★ローズアプリコットジャム
　　ハンガリー産のローズアプリコット種を贅沢に使用し、しっかりとした食感や風味をお楽しみいただけます。
★ガーデンストロベリージャム
　　厳選したポーランド産のイチゴを使用し、シンプルな製法で仕上げていますので、繊細な香り、食感を堪能していただけます。
★チロリアンブルーベリージャム
　　アントシアニンや食物繊維が豊富で、ジャムの定番！甘さ控えめで、ブルーベリー本来の香りと酸味が生きています。
★ラズベリージャム
　　独自の製法により、ラズベリーのもつ独特の爽やかな香りと甘酸っぱい風味が詰まっています。

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2006年7月28日

アボカドオイル＆マカダミアナッツオイル 新発売！

オーフスカールスハムン社のオイルに新商品が加わりました。 ★アボカドオイル★　?コールドプレス製法? リノール酸などの不飽和脂肪酸が多く、各種ビタミンも含んでいます。 油が焦げ始める温度が他のオイルと比べ高い為、炒め物や揚げ物、焼き物などに最適です。 また、アボカドの豊かな風味がサラダやシーフード料理によく合い、温かいパンやポテト、温野菜にそのままふりかけてもお楽しみ戴けます。
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2006年4月 1日

テング　ビーフジャーキーについて

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　平成18年4月1日ブログを開設致しました。今後皆様のお役に立つ様々な情報をご提供できればと考えております。 初投稿になりますが、今回はお問合せを多く戴いておりますアメリカ産のテングビーフジャーキーについてご説明したいと思います。

平成15年12月23日に米国で狂牛病の牛が発見されてから、米国からの牛肉・牛肉加工品の輸入が禁止されております。以来、米国テング社とアルゼンチンのミラブ社と提携（技術指導）して、狂牛病問題の無いアルゼンチンでビーフジャーキーを製造し、日本に輸入しております。
　昨年の12月、約2年ぶりに米国からの牛肉の輸入禁止措置が解除され、牛肉加工品についても再開へ向け、政府間協議が行われることを期待しておりましたが、今年1月20日に危険部位とされる脊髄の混入が発覚し、再び輸入が全面禁止となりました。よって、現状ではビーフジャーキーを含む牛肉加工品の輸入禁止措置の解除につきましては全く見通しがたちません。
　アメリカ産のビーフジャーキーからアルゼンチン産へ移行されてから、アメリカ産の商品の販売復活をご希望されるご意見を数多く戴いている状況でございますが、このような事情により引き続きアルゼンチン産の商品を輸入販売してまいります。
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