ウォールナッツオイルのレシピ
昨年から弊社のホームページに、オーフスカールスハムン社のオイルを使ったレシピを掲載してきましたが、今回のウォールナッツオイルを使った料理のレシピが最終回となります。
くるみの豊かな風味が特徴のウォールナッツオイルは、サラダドレッシングに適しており、また温めると香ばしい香りが立つので、グリル料理やロースト料理を引き立てます。
今回のレシピも上村泰子先生にお考え戴きました。ぜひお試し下さい。
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