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Fruits & Vegitables

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オーストリアのジャムの名門、ダルボ
Austrian Alpsの大自然に囲まれた古都Insbruckから東に30km程の町Stansにダルボ社があります。

1879年創業のファミリーカンパニーで、ジャム、ハチミツ、フルーツシロップを製造し、現在ダルボブランドはそれぞれの分野で国内のマーケットリーダーであり、オーストリア最大手の食品加工業者となっています。

 ダルボブランドに必ず付される“NATURREIN” という語句は、すべて天然素材使用という意味です。

フルーツ本来の味、香り、色を最良の物として表現するために開発された独自の製法、産出されたジャムは期待を裏切りません。 カリスマパティシエが作ったジャムにも引けをとりません。何故なら、ウィーン菓子の本場オーストリアのダルボ社が抱えるパティシエ達が作ったジャムだからです。 ウィーンの高級ホテル、ホテルザッハのザッハトルテで使われているアプリコットジャムはダルボ社製です。当然ですが、朝食時等に供されるアプリコットジャムもダルボ社製です。

世界の高級ホテルの朝食にも登場するダルボのポーションジャム。ダルボジャムのファンは世界中で増え続けています。 


ダルボの代表商品はプレザーブとシロップです
ダルボ、オールナチュラル・ダブルフルーツ・スプレッドは、より多くのフルーツと控え目の糖分(糖度平均41度)により、カロリーの少ないそして豊かな味わいをお楽しみいただけます。 フルーツ含有率70%!一般保存食品に比較してカロリーを三分の一に抑えています。 ダルボ、オールナチュラル・ダブルフルーツ・スプレッドは健康的な栄養成分摂取にも最適です。

ダルボフルーツシロップは厳選した材料を使い、しかも高濃度のフルーツ成分を含む、優れた品質を誇るシロップです。 オーストリア・チロル地方に家庭に古くから伝わるレシピで製造したシロップの味わいは折り紙付きです。 中でも、エルダーフラワー シロップはマスカットに似た爽やかな味わいで、特に好評を博しています。

ダルボのもうひとつの自慢は蜂蜜です。 オーストリア国内の蜂蜜販売において、実に四割のシェアを占める人気と実績が あります。 添加物を一切使用せず、自然な蜂蜜の香りとまろやかな風味をお楽しみいただ けます。

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